• Facebook
  • Twitter

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

Search

وصفه دجاج افغاني


وصفه دجاج افغاني
المكونات:
  1. دجاج منزوع الجلد مقطع اثمان

  2. 2 م ك زبادي

  3. م ص ملح

  4. م ص كركم

  5. 2 فص ثوم

  6. عصير ليمونه وشوي زيت

  7. ½ م ص فلفل حار

  8. م ص او اكثر بهار مشكل

  9. ½ ك عين الجمل

  10. ½ ك كزبره خضراء

  11. 2 فص ثوم

  12. ¼ ك ماء

  13. بصل شرايح محمر

  14. منقوع حليب مع زعفران

طريقة التحضير :
  1. يتبل الدجاج بالزبادي والملح وكركم وثوم وعصي الليمون والزيت وفلفل الحار والبهار مشكل ويترك في التتبيله اطول وقت ممكن يوضع في محضرة الطعام عين الجمل والكزبره والثوم ربع ك ماء ويخلط خشن يحمر الدجاج بالزيت حتى يشقر من الجهتين ثم يوضع عليه خليط عين الجمل وسبع بهارات ويترك لمدة ١٠ دقائق ثم يوضع عليه البصل المحمر و منقوع الحليب مع الزعفران ويترك لمدة ٢٠ دقيقه ويقدم مع رز ابيض او خبز وبالعافيه

12 views
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now