Search

طريقه تحضير دجاج مقلي

Updated: Mar 28


طريقه تحضير دجاج مقلي
مقادير:
  1. حبة بصل كبيرة

  2. حبة طماطم

  3. ربطة من البقدونس

  4. كمية من الجلبانة

  5. قليل من الملح

  6. زيت الزيتون حسب الرغبة

  7. ملعقة صغيرة من الخرقوم

  8. ملعقة صغيرة من الزنجبيل

  9. 1/2 ملعقة صغيرة من الإبزار

  10. دجاجة

طريقة التحضير :
  1. في طنجرة أقطع البصل إلى مكعبات صغيرة مع الدجاج مع قليل من الزيت وأتركه حتى يتشحر،أحك عليه حبة طماطم وربطة من البقدنوس مع كمية من الجلبانة وأحرك جيدا ثم أضيف ملعقة صغيرة من الزنجبيل ملعقة صغيرة من الخرقوم نصف ملعقة من الإبزار أصب عليه الماء حتى ينضج.

  2. عندما يطهو الدجاج أخرجه من الطنجرة حتى يستقطر.في مقلاة مليئة بالزيت أحط فيه الدجاج حتى يتحمر ويقدم مع البطاطس المقلية حسب الرغبة.

0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now