Search

طريقه تحضير بيتزا الدجاج


بيتزا الدجاج
المقادير
العجينة
  1. 3 اكواب طحين

  2. 3 ملاعق حليب بودره

  3. ملعقه ملح

  4. فنجان سكر

  5. ¼ كوب زيت

  6. ملعقه ونصف خميره

  7. ماء حسب حاجه العجين


خلطه الدجاج :

  1. 2 صدور دجاج

  2. بصله مفرومه

  3. حبه فلفل اخضر حار

  4. فص ثوم مهروس

  5. ¼ حبه فلفل رومي مفروم

  6. ½ جزره مبشوره

  7. البهارات :

  8. ½ ملعقه كل من :

  9. ملح

  10. كركم

  11. شطه بودره

  12. كمون بودره

  13. كزبره بودره

  14. قليل من الكزبره المفرومه..

  15. رشه سماق

  16. جبن بيتزا

  17. 3 ملاعق مايونيز بالشطه

  18. شرايح فلفل رومي

  19. رشه سمسم

طريقه التحضير
  1. نعجن العجين ونتركه يختمر

  2. نقطع الدجاج مكعبات صغيره ونسلقه حتى الاستواء

  3. نحمس البصل والثوم والفلفل الرومي والحار ثم نضيف الدجاج و البهارات ونحرك..

  4. ثم نضيف الجزر والكزبره المفرومه.. ونطفئ النار

  5. نفرد العجين و ندهنها بالمايونيز و رشه جبن بيتزا ثم نضع حمسه الدجاج و جبن البيتزا مره اخرى والفلفل الرومي الشرايح و رشه سماق... ندهن اطراف العجين بزيت و نرش سمسم

  6. تخبز بالفرن من اسفل ثم الاعلى قليلا وبالعافيه

0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now