Search

طريقة تحضير يخنة الدجاج المكسيكي


يخنة الدجاج المكسيكي

المقادير\

1- اربع اكواب مرقة الدجاج

2- بصلة مفرومة فرم خشن - فصان ثوم مهروس

3- هالبينو مازال منه البذور ومقطع شرائح

4- ثلاث حبات طماطم مفرومة

5- ملعقة كبيرة \زيت الزيتون - كمون مجفف- اوريغانو مجفف - ملح

6- صدور دجاج مطبوخة ومقطعة شرائح

7- حبة ليمون حامض - اوراق كزبرة - صوص الورسيسترشاير

8- كوب رز ابيض مطبوخ


الطريقة\

1- نسخن الزيت في قدر على نار متوسطة ونضيف البصل ونقلبة لمدة ثلاث دقائق ونضيف الملح والثوم والهالبينو ونضيف البهارات

2- نضيف الطماطم والدجاج وصوص الورسيسترشايروالمرق ونترك المزيج يغلي لمدة عشرون دقيقة

3- نقطع الليمون الى نصفين ثم نعصرها ونضعها في القدر

4- نضيف الارز الابيض ونتركها لمدة خمس دقائق

5- نضعها في صحن التقديم وتزين باوراق الكزبرة

0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now