Search

طريقة تحضير مسخن الدجاج


طريقة تحضير مسخن الدجاج
المقادير
  1. صدرين دجاج

  2. 3 حبات بصل كبيره لازم البصل كتير

  3. 0.5 كوب زيت زيتون

  4. 3 الى 4 ملاعق كبيره سماق

  5. ملح حسب التذوق

  6. ملعقه صغيره فلفل اسود للدجاج

  7. ملعقه صغيره من هذه البهارات نتبل فيها الدجاج بيعطي طعم لذيذ:

  8. بودرة بصل

  9. بهار عثماني تركي

  10. بهار فاهيتا

  11. بهار كيجن (نزع بهارات)

  12. عصير نص ليمونه

طريقة التحضير
  1. نقطع صدور الى شرائح طوليه واتبلها

  2. اقطع البصل جوليان يعني شرائح هلاليه وفي المقلاه ونوضع كميه من زيت الزيتون لقلي البصل بدون مايستوي

  3. ومن ثم نضيف قليل من الملح والفلفل الاسود ونقلب وبعد ذلك نضيف السماق ونقلب دقائق ونرفع البصل من المقلاه جانباً

  4. في نفس المقلاه نضيف باقي زيت الزيتون ونضيف الدجاج ونقلبه لدرجة الاستواء تمام ونضيف ملح قليل ونضيف عصير نصف الليمون🍋ونقلب تمام

  5. الخطوه الاخيره نرجع البصل فوق الدجاج ونقلب جيداًكمان دقائق


0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now