Search

طريقة تحضير كفتة الدجاج بالليمون


كفتة الدجاج بالليمون

المقادير\

1- دجاج مفروم على حسب الكمية

2- حبتان بصلة مفرومة ناعم - اربع فصوص ثوم مهروسة

3- نصف كوب من الكزبرة المفرومة

4- ملعقة كبيرة \ كمون وكزبرة مطحونة - بابريكا - ملح - فلفل اسود زيت

5- عصير حبة ليمون

6- ربع كوب من الريحان المفروم

7- نصف كوب من الماء


الطريقة\

1- نخلط الدجاج المفروم مع حبة بصلة مفرومة والثوم والكمون والكزبرة والبابريكا والملح حتى تتجانس

2- يشكل المزيج على شكل كرات متوسطة الحجم

3- نضع في مقلاة واسعة الزيت ثم نضيف حبة البصل و فصان الثوم ونقلب المكونات حتى تذبل

4- نضيف قليل من الكمون والريحان ونقلبها لمدة خمس دقائق

5- نضيف الماء للمكونات ونتركها خمس دقائق حتى تتسبك

6- نضع حباتالكفتة في المقلاة ونتركها لمدة عشر دقائق مع التقليب

7- نضيف عصير الليمون الى المزيج وتترك دقيقتان حتى تاخذ النكهة

8- نسكب الكفتة في صحن التقديم وتزين على حسب الرغبة

12 views
  • Facebook
  • Twitter

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now