Search

طريقة تحضير كبدة الدجاج


كبدة الدجاج

المقادير


1- نصف كيلو من كبدة الدجاج

2- اربع حبات بصل

3- ملعقتان زيت

4- ملعقه كبيرة \ الكاري الاحمر - ملح - قرفة مطحونة - بابريكا - سماق

5- حبة فلفل الحار - حبتان طماطم

6- قرفة - قرنفل - حبتان هيل دقيق - عصير ليمونه


الطريقة


1- نغسل الكبدة ونضيف لها الملح وعصير الليمون وملعقة من الدقيق ونتركها لمدة نصف ساعة

2- نضع في قدر قليل من الزيت والبصل المقطع شرائح ونشوحهم على النار حتى يصبح لونها ذهبي

3- نضيف الكبدة والطماطم لخليط البصل ونضيف جميع البهارات المذكورة ونتركها لمدة نصف ساعه وتقدم ساخنه

45 views
  • Facebook
  • Twitter

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now