Search

طريقة تحضير شيش طاووق بالفرن

Updated: Mar 28


شيش طاووق بالفرن

المقادير


1- ست صدور الدجاج مقطعه مكعبات كبيره

2- كوب زبادي

3- ربع كوب من الزيت

4- ملعقتان من كل \ الثوم - كاتشب - معجون طماطم - خردل

5- ملعقه من \ الكاري - كزبره مجففه - فلفل اسود - صويا الصوص

6- ملح - دبس رمان - فلفل رومي



الطريقة


1- نضع في وعاء الزيت واللبن وعصير اليمون والثوم المهروس والكاري ودبس الرمان ومعجون الخردل ومعجون طماطم والملح

2- نقع صدور الدجاج في الخليط ونتركها ليوم واحد

3- نحضر الاسياخ الخشبيه ونبداء بشك القطع دجاج ثم فلفل رومي ثم البصل ثم الطماطم

4- نضع الاسياخ في صينية في الفرن ونضع الصينية في صينية كبيره فيها ماء ثم ندخلها الفرن

5- نتركها حتى تنضج وتتحمر ثن نضع قطعه من الفحم في الزيت ونغطيها بالقصدير لمدة عشر دقائق

8 views
  • Facebook
  • Twitter

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now