Search

طريقة تحضير شوربة عدس بالدجاج


شوربة عدس بالدجاج

المقادير\

1- قطعتان صدور الدجاج

2- حبة بصلة مفرومة

3- حبتان جزر مبشورة

4- اعواد قرفة

5- كوبان عدس

6- ثلاث ملاعق بقدونس مجفف

7- ملعقة كبيرة\ ملح -فلفل اسود - زيت زيتون - كمون

8- ست اكواب ماء


الطريقة\

1- نسلق الدجاج في ماء وملح مع اعواد القرفة حتى ينضج

2- نسخن الزيت في قدر على نار متوسطة ثم نضيف البصل ونحركه حتى يذبل

3- نضيف الجزر والعدس والفلفل الاسود والكمون والملح والماء ونتركه خمسة وعشرون دقيقة

4- نخلطها في الخلاط الكهربائي حت نحصل على مزيج ناعم القوام ونعيدها للنار

5- نضيف لها قطع الدجاج ثم نسكبها في صحن التقديم وتزين بالقدونس

11 views
  • Facebook
  • Twitter

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now