Search

طريقة تحضير سمبوسة الدجاج بالكاري



سمبوسة الدجاج بالكاري

المقادير\

1- رقائق سمبوسة

2- صدور دجاج مفرومة

3- ملعقة كبيرة \ ملح - زيت - زنجبيل - بودرة الكاري - كمون - طحين - سكر

4- حبة بصلة مفرومة - فصان ثوم مهروسة حبتان جزر مبشورة

5- كوب ونص مرقة دجاج

6- نصف كوب زبادي

7- ربع كوب كريمة


الطريقة\

1- نسلق الدجاج بالماء والملح حتى ينضج

2- نسخن الزيت في مقلاة ونضيف البصل والثوم والزنجبيل ونقلبهم عشر دقائق

3- نضيف بودرة الكاري والطحين ونحركهم جيدا

4- نضيف المرق والزبادي والسكر ونتركهم مدة نصف ساعة مع التحريك من فترة ل اخرى

5- نضيف الكريمة والملح ونحركهم دقيقتين ونغلق النار

6- نضيف الجزر المبشور ناعم ونقلبهم ونتركها حتى تبرد

7- نوزع الحشوة ونلفها ونقليها في زيت غزير

0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now