Search

طريقة تحضير دجاج مشوي بالليمون والثوم


دجاج مشوي بالليمون
مقادير
عود قرفة
دجاجة
كوب لبن
1/2كوب زيت زيتون
1/4كوب عصير ليمون حامض
1/2ملعقة صغيرة بهار أسود 1/2ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة أوريغانو
فص ثوم
3ملعقة كبيرة سماق
2حبة بصل

طريقه التحضير

1- تسلق الدجاجة بدون تقطيع قليلاً لمدة 10 دقائق أو أكثر. 2- عمل ثقوب في الدجاجة بالسكين ثقوب كثيرة وتترك قليلا . 3- يفرغ عصير الليمون في إناء وتغمس الدجاجة فيها لمدة 5 دقائق ثم نضع الملح ونفرك الوجه بالثوم المطحون وفرك البطن بالسماق. 4- نضع الدجاجة بالفرن أو شواية الفحم لحين اكتمال نضجها.

0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now