Search

طريقة تحضير دجاج مسالا بحليب جوز الهند


دجاج مسالا بحليب جوز الهند

المقادير\

1- ثلاث قطع صدور الدجاج مقطعه مكعبات

2- ملعقة كبيرة\ خل ابيض - كاري - كمون - كزبرة - ملح - فلفل اسود - زنجبيل - زبادي

3- ملعقة صغيرة \ كركم - بابريكا - بهارات مسالا - زيت - صلصة طماطم

4- نصف كوب كريمة

5- نصف كوب حليب جوز الهند

6- حبة بصلة مفرومة - حبتان طماطم مفرومة - ملعقتان كزبرة مفرومة - فصان ثوم مهروسة

7- قرن فلفل حار مفروم


الطريقة\

1- نتبل قطع الدجاج بالخل الابيض والكاري والكمون والكزبرة والزنجبيل والفلفل الاسود والزبادي وبهارات المسالا والكركم والبابريكا

2- نضع الزيت في قدر ونضيف البصل والثوم ونتركهم حتى تذبل ونضيف الزنجبيل والفلفل الحار

3- نضع الدجاج والطماطم وصلصة الطماطم ونتركها حتى تتسبك وينضج الدجاج ثم نسكب الكريمة وحليب جوز الهند

4- نسكبها في صحن التقديم وتقدم ساخنه مع الارز الابيض

0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now