Search

طريقة تحضير دجاج محشي بالارز والخضار


دجاج محشي بالارز والخضار

المقادير\

1- دجاجة كاملة مغسلة ونظيفة

2- نصف كوب \ فلفل اخضر واحمر مفروم - بطاطس - جزر مقطع مربعات صغيرة

3- نصف كوب طماطم مفروم

4- كوب رز

5- ثلاث اكواب مرق الدجاج

6- ملعقة كبيرة \ زعتر اخضر - بقدونس - زيت - ملح

7- حبة بصل مفرومة

8- حبة ليمون مقطع شرائح

9- اربع فصوص ثوم مهروسة


الطريقة\

1- في قدر نضع الزيت على نار متوسطة الحرارة ونضع البصل والثوم والفلفل الملون حتى يذبل

2- نضيف الطماطم والزعتر والبقدونس والا رز ونخلطهم جيدا ثم نسكب المرق ونخفض النار ونتركها ىلمدة عشرون دقيقة

3- ندهن الدجاجة من الداخل والخارج بزيت الزيتون والثوم وشرائح الليمون

4- نحشي الدجاجة بالارز ونغلقها بقطعه ليمون ونربط ارجل الدجاجة حتى لاتخرج

5- نضع الدجاجة في الفرن على نار متوسطة ونتركها حتى تنضج وتتحمر وتقدم ساخنة

0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now