Search

طريقة تحضير دجاج محشي بالارز


دجاج محشي بالارز

المقادير

1- دجاجة كاملة

2- بصلة مقطعه

3- فصان ثوم زبيب

4- ملعقتان صويا - كوب لبن - ملح - زيت - فلفل اسود

5- نصف كوب رز

6- ثلاث ملاعق عصير ليمون

7- فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة


الطريقة

1- نمزج البصل والثوم المفروم وعصير الليمون مع بعض ونتبل فيها الدجاج

2- في وعاء نضع الزيت ثم نضع مكعبات البصل والفلفل والثوم ونحركها حتى تذبل

3- نضيف عليها الملح والزبيب والصويا ونحركها جيدا ونضيف لها الماء حتى تنضج

4- بعد ان يجف الماء نضع الارز ونقلبها

5- يتم حشو الدجاجة ونغلق فتحات الدجاج جيدا

6- نحضر صينية الفرن ونضع قطع البطاطس والبصل والدجاجة ونغطيها بالقصدير لمدة ساعة في فرن على حرارة ساخنة ثم نفتح القصدير وتترك حتى تتحمر

0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now