Search

طريقة تحضير دجاج بصلصة الماسترد


دجاج بصلصة الماسترد

المقادير\

1- ست قطع ارجل الدجاج

2- حبتان بصل مفرومة

3- كوب كريمة

4- بقدونس للتزين

5- ملعقتان كبيرة\ زيت الزيتون - فلفل اسود - خل العنب - الماسترد

6- ملح



الطريقة\

1- نصنع شقوق بارجل الدجاج بواسطة سكينة حادة ونتبلها بالملح والفلفل الاسود

2- في مقلاة نضع الزيت ونضع الدجاج ونقلب لمدة ربع ساعة حتى يتحمر ثم نضعه جانبا

3- في نفس المقلاة نضع البصل ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضع الخل والماسترد والكريمة ونحركه

4- نضع الدجاج في صينية الفرن ونسكب علية المزيج ونغطية بورق القصدير ويدخل الفرن لمدة عشرون دقيقة ثم نزيل القصدير ونتركه حتى يتحمر ويقدم في صحن التقديم ويزين بالبقدونس

0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now