Search

طريقة تحضير دجاج بالكاجو


دجاج بالكاجو

المقادير\

1- ملعقة كبيرة\ نشاء - بايكنج صودا - ملح - فلفل اسود - زيت - خل - عسل

2- اربع صدور دجاج مقطعه مكعبات

3- ثلث كوب صويا

4- فصان ثوم مهروس - زنجبيل مفروم

5- ربع ملعقة فلفل حار

6- فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة

7- نصف كوب كاجو محمص وغير مالح


الطريقة\

1- نضع في اناء كبير النشاء والباكينج صودا والملح والفلفل الاسود والدجاج ونخلطها جيدا حتى تتجانس

2- في مقلاة نضع قليل من الزيت ونضع الدجاج ونقلبه لمدة خمس دقائق حتى يتحمر

3- نضع الدجاج في قدر الطهي ونضيف له مزيج الصويا والعسل وزيت السمسم والزنجبيل والثوم والخل و الفلفل الحار ونتركها على نار هادئة لمدة ثلاثون دقيقة

4- نضيف الفلفل المقطع والكاجو ونقلبهم حتى يثقل الصوص

5- يسكب في صحن التقديم ويزين على حسب الرغبة ويقدم ساخنا بجانب الارز الابيض

17 views
  • Facebook
  • Twitter

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now