Search

طريقة تحضير دجاج بالفخار


دجاج بالفخار

المقادير\

1- اربع قطع صدور الدجاج

2- كوب كبيرزبادي

3- حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة - حبة فلفل وليمون مقطع شرائح

4- حبة جزرة مفرومة

5- نصف كوب عصير الليمون

6- كوب صغير زيت الزيتون

7- فصان ثوم مهروسة

8\ ملعقة كبيرة \ زعتر - فلفل اسود - هيل مطحون - خل - دبس الرمان معجون طماطم


الطريقة\

1-في وعاء عميق نضع الزبادي ومعجون الطماطم والخل وعصير الليمون ودبس الرمان ونخلط المكونات جيدا

2- نضيف الفلفل والهيل والجزر والبطاطس ونقلب جيدا

3- نضيف الدجاج الى الصلصة ونقلبهم جيدا حتى تتجانس ثم نضيف الثوم

4- نسكب الخليط في فخار خاص بالفرن ونضع الفلفل وشرائح الليمون والزعتر ونغلق الفخار بالقصدير ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة

5- نخرج الفخار من الثلاجة وندخلة الفرن لمدة خمس واربعون دقيقة ثم نزيل القصدير ويقدم ساخنا

13 views
  • Facebook
  • Twitter

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now