• Facebook
  • Twitter

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

Search

طريقة تحضير دجاج بالجلاش


دجاج بالجلاش

المقادير

1- نصف كيلو جلاش

2- نصف كيلو دجاج مقطع مكعبات صغيرة

3- حبتان بصل مقطع قطع صغيرة

4- حبتان جزر مبشورة

5- نصف كوب جبن موازاريلا

6- كوب زبدة

7- ربع كوب زيتون

8- ملح - فلفل اسود - بهارات - بيضة

9- كوب لبن


الطريقة

1- نضع الزيت في مقلاة حتى يسخن ثم نضع قطع الدجاج ونقلبها حتى تستوي

2- نضيف شرائح البصل والزيتون والجزر ونقلبها مع الدجاج ثم نضع الجبن

3- نحضر الصينيه وندهنها بقليل من الزيت ثم نضع رقائق الجلاش ثم نكررها ثلاث مرات

4- نضع حشوة الدجاج ثم نضع رقائق الجلاش وندهنها بالزبدة ونكررها حتى ثلاث مرات

5- نقطع صينية الجلاش حسب الرغبة

6- نخلط البيض واللبن ونرش الملح والفلفل الاسود ونسكبها فوق الصينية وتدخل الفرن حتى تتحمر


19 views
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now