Search

طريقة تحضير دجاج بالجلاش


دجاج بالجلاش

المقادير

1- نصف كيلو جلاش

2- نصف كيلو دجاج مقطع مكعبات صغيرة

3- حبتان بصل مقطع قطع صغيرة

4- حبتان جزر مبشورة

5- نصف كوب جبن موازاريلا

6- كوب زبدة

7- ربع كوب زيتون

8- ملح - فلفل اسود - بهارات - بيضة

9- كوب لبن


الطريقة

1- نضع الزيت في مقلاة حتى يسخن ثم نضع قطع الدجاج ونقلبها حتى تستوي

2- نضيف شرائح البصل والزيتون والجزر ونقلبها مع الدجاج ثم نضع الجبن

3- نحضر الصينيه وندهنها بقليل من الزيت ثم نضع رقائق الجلاش ثم نكررها ثلاث مرات

4- نضع حشوة الدجاج ثم نضع رقائق الجلاش وندهنها بالزبدة ونكررها حتى ثلاث مرات

5- نقطع صينية الجلاش حسب الرغبة

6- نخلط البيض واللبن ونرش الملح والفلفل الاسود ونسكبها فوق الصينية وتدخل الفرن حتى تتحمر


0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now