• Facebook
  • Twitter

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

Search

طريقة تحضير دجاج بالبشاميل


دجاج بالبشاميل

المقادير

1- 2 صدور دجاج مقطعه الى مكعبات صغيرة

2- فصان ثوم

3- حبتان بصلة مقطعه قطع صغيرة

4- فلفل اخضر مقطع شرائح صغيرة

5- كوبان لبن

6- بيضتان

7- جبن موزاريلا

8- ملح - فلفل اسود - زعتر - قرفة جوز الطيب - دقيق - زيت


الطريقة

1- نوضع الزيت في قدر ثم يضاف الدقيق مع التقليب حتى يصبح لونة كريمي ثم يضاف الفلفل الاسود والملح

2- نضيف اللبن بالتدريج حتى يصل للسمك المطلوب ثم يرفع من النار ويترك حتى يبرد ثم يضاف البيض ويحرك باستمرار

3- نضع في مقلاه الزيت ونضع البصل والفلفل والثوم ونقلبهم حتى تذبل ثم نضيف قطع الدجاج والقرفة حتى تستوي

4- نخلط الباشميل مع الدجاج ونضعها في الصينيه ثم نضع الجبن وتدخل الفرن حتى تكتسب اللون

17 views
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now