Search

طريقة تحضير دجاج بالبشاميل


دجاج بالبشاميل

المقادير

1- 2 صدور دجاج مقطعه الى مكعبات صغيرة

2- فصان ثوم

3- حبتان بصلة مقطعه قطع صغيرة

4- فلفل اخضر مقطع شرائح صغيرة

5- كوبان لبن

6- بيضتان

7- جبن موزاريلا

8- ملح - فلفل اسود - زعتر - قرفة جوز الطيب - دقيق - زيت


الطريقة

1- نوضع الزيت في قدر ثم يضاف الدقيق مع التقليب حتى يصبح لونة كريمي ثم يضاف الفلفل الاسود والملح

2- نضيف اللبن بالتدريج حتى يصل للسمك المطلوب ثم يرفع من النار ويترك حتى يبرد ثم يضاف البيض ويحرك باستمرار

3- نضع في مقلاه الزيت ونضع البصل والفلفل والثوم ونقلبهم حتى تذبل ثم نضيف قطع الدجاج والقرفة حتى تستوي

4- نخلط الباشميل مع الدجاج ونضعها في الصينيه ثم نضع الجبن وتدخل الفرن حتى تكتسب اللون

0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now