Search

طريقة تحضير دجاج التندوري


دجاج التندوري

المقادير


1- ست قطع من صدور الدجاج

2- ماعقه من كا \ الملح - الفلفل الاسود - البابريكا


التتبيلة


1- حبة بصل

2- فصان ثوم

3- قطعة من الزنجبيل

4- ملعقه كبيره من \ الملح - الفلفل الاسود - الكزبره المطحونة - الكمون المطحون - شطة حاره - عصير ليمون

5- قرن من الفلفل الحار

6- نصف كوب من اللبن

7- نصف ملعقه من لون الطعام الاحمر


الطريقة


1- بعد غسل الدجاج وتقطيعه مكعبات نعمل شقوق حتى يتشرب التتبيلة

2- في وعاء نضع الملح والبابريكا والفلفل الاسود ونهن فيه الخليط

3- نضع في الخلاط الكهربائي الثوم والبصل والزنجبيل والكزبرة والكمون والبابريكا والملح والشطة واللبن ولون الطعام وعصير الليمون ونخلطهم جيدا

4- نوزع التتبيلة على الدجاج من الداخل والخارج ونضعها في الثلاجة لمدة ست ساعات بعد تغطيتها جيدا

5- نسخن الفرن ونضع الدجاج في الصينية ونضع قليل من الماء حتى لايلتصق الدجاج ونغطيها بالقصديرلمدة ساعة


6 views
  • Facebook
  • Twitter

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now