Search

طريقة تحضير جوانح الدجاج بالصلصة


جوانح الدجاج بالصلصة

المقادير\


1- عشر قطع من جوانح الدجاج

2- ملعقتان كبيرة \ بابريكا - بهارات الدجاج - ملح - زنجبيل - سمسم - نشاء - زيت زيتون

3- حبة بصل

4- فصان ثوم مهروسة

5- نصف قطعة من الفلفل الرومي

6- كوبان من الماء

7- كوب طحين


الطريقة\


1- في وعاء نضع ملعقة من الباريكا وبهارات الدجاج والزنجبيل والملح ونخلطهم جيدا

2- ناخذ جوانح الدجاج ونقطعهم الى نصفين ونتبلهم بالتتبيلة

3- في قدر على نار متوسطة نضع ماء مغلي ثم نضع جوانح الدجاج ونتركها لمدة عشر دقائق ثم نزيلها

4- في قدر اخر نضع الزيت على نار متوسطة ثم نضع البصل والثوم ونقلب حتى يتغير اللون ونضيف لها باقي التوابل والفلفل الاخضر المقطع قطع صغيرة

5- نحضر كوبان من الماء ونضع في كل كوب ملعقة نشاءونضيفهم للبصل ونتركهم لمدة عشر دقائق

6- ناخذ قطع الجوانح ونضعها في الطحين ثم نقليها في الزيت

7- تزين بالبقدونس وتقدم ساخنه مع الصوص والبطاطس المقلي

0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now