• Facebook
  • Twitter

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

Search

طريقة تحضير برياني دجاج


برياني دجاج

المقادير


1- علبة زبادي

2- ملعقه كبيره من \ مسحوق الفلفل- عصير الليمون - كمون - كزبره - قرفه- كركم

3- دجاجه مقطعه ارباع

4- كوبان رز

5- ملعقه كبيره زبده

6- فصان ثوم \ حبه بصل \قطعه صغيره زنجبيل\ ورق غار \3 حبة هيل


الطريقه


1- نخلط جميع البهارات مع الزبادي ونتبل فيها الدجاج لمدة ساعتان

2- نضع في مقلاه قطعه من الزبده ونضع البصل والثوم والزنجبيل ثم نضيف الارز والهيل و ورق الغار ونضيف كوبان من مرقه الدجاج

3- نضع الدجاج في مقلاه وتدخل الفرن حتى يتحمر

4 نضع الدجاج بعد النضج في قدر الارز ونتركه مده عشر دقائق حتى يتبخر وياخذ نكهة الدجاج

5- يقدم مع اوراق النعناع والليمون والكاجو



5 views
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now