Search

طريقة تحضير بتر تشيكن الهندي


بتر تشيكن الهندي

المقادير\

1- اربع قطع صدور الدجاج مقطعه مكعبات

2- حبة بصلة مفرومة - فصان ثوم مهروسة

3- علبة معجون طماطم

4- نصف كوب ماء

5-حبتان طماطم مفرومة

6- ثلث كوب كريمة

7- حبة فلفل اخضر مفرومة

8- ملعقة كبيرة \ زنجبيل - كزبرة ناشفة - بودرة الثوم - فلفل احمر - بهارات ماسالا - سكر - ملح


الطريقة\

1- نسخن الزيت في مقلاة ثم نشوح الدجاج لمدة عشر دقايق ثم نرفعه في طبق

2- في نفس المقلاة نضع زيت الزيتون ثم البصل والزنجبيل

3- نضيف الفلفل الاخضر والطماطم ومعجون طماطم والسكر والملح ونخلطهم جيدا

4- في الخلاط الكهربائي نضع الخليط ونخلطهم جيدا

5- نضعها في قدر على النار ونضع الدجاج ونتركها على نار هادئه ثم نضيف الماء

6- نضيف الكزبرة والكريمة ونقلبهم لمدة خمس دقائق ثم تقدم ساخنه مع الارز الابيض

18 views
  • Facebook
  • Twitter

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now