Search

طريقة تحضير ايدام هندي بالدجاج


ايدام هندي بالدجاج

المقادير\

1- ملعقة كبيرة \ زيت - ملح - زنجبيل - سكر - خل ابيض - شطة حارة - زبدة - بهارات هندية

2- حبة بصلة مفرومة

3- قرن فلفل اخضر

4- فصان ثوم مهروسة

5- حبتان طماطم مفرومة

6- ربع كوب كريمة

7- ثلاث قطع دجاج فيلية مقطعه مربعات


الطريقة\

1- نتبل الدجاج بالزنجبيل والشطة والملح

2- نضع زيت في مقلاة ساخنة ونضع الدجاج ونقلبه حتى ينضج ثم نرفعة

3- في نفس المقلاة نضيف الزيت والبصل والفلفل الاخضر والثوم ونقلبه حتى يصبح لونة ذهبي

4- نضيف لها البهارات والطماطم والسكر والشطة والخل والملح والفلفل وكوب ماء ونتركه يتسبك لمدة عشرون دقيقة على نار هادئة

5- نضع الخليط في محضرة الطعام ونخلطهم جيدا ثم نضع قطع الدجاج والكريمةوالزبدة ونتركهم على نار هادئة لمدة خمس دقائق ويزين بالبقدونس المفروم ويقدم مع الارز

0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now