Search

طريقة تحضير ايدام بالطريقة بالباكستانية


ايدام بالطريقة الباكستانية

المقادير\

1- ثلاث قطع صدور الدجاج مقطعه مكعبات

2- حبتان طماطم مفرومة

3- حبة بصلة مفرومة - فصان ثوم مهروسة

4- ماء على حسب الحاجة

5- ملعقة صغيرة \ كركم - هيل - شطة - قرنفل - زنجبيل - كاري -زيت

6- ثلاث مكلاعق زبادي

7- ملعقتان كبيرة معجون طمتطم

8- مكعب ماجي


الطريقة\

1- نضع في قدر زيت على نار متوسطة ثم نضيف البصل ونقلبة حتى يذبل

2- نضيف الدجاج والثوم ومكعب ماجي ونقلب حتى يتغير لونه ثم نضع التوابل والملح ونقلب حتى يصبح لون الدجاج مائلا للذهبي

3- في وعاء نضع الزبادي ومعجون الطماطم والطماطم المفروم وكمية من الماء ونحركها حتى تتجانس

4- نضيف خليط الزبادي للدجاج ونقلبهم ونغطيه حتى ينضج الدجاج

5- يقدم الدجاج في صحن التقديم ويزين على حسب الرغبة

0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now