• Facebook
  • Twitter

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

Search

طريقة تحضير الشركسيه بالدجاج

Updated: Mar 28


الشركسيه بالدجاج

المقادير


1- كوبان رز مصري

2- ملعقتان زيت

3- بصلة مفرومه

4- قشر ليمونة

5- فلفل اسود - حبتان هيل - ملح - قرفه - ورق غار

6- صدور دجاج


مقادير الصلصة


1- خمس شرائح توست

2- فصان ثوم

3- نصف كوب جوز

4- نصف كوب صنوبر مقلي

5- كزبرة مفرومه - بقدونس مفرومه - فلفل اسود- ملح


الطريقة


1- نسلق الدجاج مع اضافة الملح والهيل والقرفة والبصل وقشر الليمون والبقدونس و ورق الغار

2- نضع الارز في قدر ونذوب الزبده ثم يضاف له مرق الدجاج ويترك حتى ينضج تماما

3- نعمل الصلصة نقطع شرائح التوست الى مكعبات وتوضع في وعاء ثم يضاف لها الثوم والجوز وعين الجمل وتتبل بالملح والفلفل والكزبرة ثم نطحن المزيج ناعم وتضاف له المرقة للحصول على صلصة ناعمه

4- نسكب الارز في صحن التقديم ثم الصلصة ثم نضع قطع الدجاج

12 views
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now