Search

طريقة تحضير الرز الحساوي بالدجاج


الرز الحساوي بالدجاج

المقادير\

1- حبة دجاجة مقطعه على حسب الرغبة

2- ثلاث حبات بصل مفرومة

3- اربع حبات جزر مفرومة

4- كوبان رز حساوي

5- حبتان طماطم مفرومة

6- ثلاث فصوص ثوم مهروسة

7- حبة فلفل اخضر

8- ملعقة كبيرة \ ملح - بهارات الدجاج - زيت - معجون طماطم

9- خمس حبات من الهيل والقرنفل - عودان قرفة


الطريقة\

1- نضع الدجاج في قدر على نار متوسطة ونغمره بالماء ونضع الملح والبهارات والهيل والقرنفل ونضع حبة بصلة وجزر مفرومة

2- بعد ان ينضج الدجاج نزيل الدجاج ونحمره في الفرن ونصفي المرق

3- في قدر على نار متوسطة نضع الزيت وحبتان بصل مفرومه والثوم ونحركهم حتى يذبل البصل ثم نضع اعواد القرفة والطماطم ومعجون الطماطم والجزر ونقلبهم جيدا

4- نضيف لهم الرز الحساوي ونحرك المكونات جيدا ثم نضيف مرق الدجاج حتى يتغطى الرز ونتركهم حتى ينضج ثم نغلق النار ونتركه نصف ساعة

5- نضع الرز في صحن التقديم ثم الدجاج المحمر ويقدم

0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now