Search

طريقة تحضير الجريش بالدجاج


الجريش بالدجاج

المقادير\

1- كوبان كبير جريش

2- ثلاث حبات بصل مفرومة ناعم

3- اربع صدور الدجاج

4- كوبان ماء

5- ملعقتان كبيرة زيت زيتون

6- ملعقة صغيرة \ هيل مطحون - فلفل اسود - ملح



الطريقة\

1- ننقع الجريش بالماء لمدة 12 ساعة

2- نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى مكعبات صغيرة

3- في قدر كاتم نضع الزيت على نار متوسطة ثم نضع البصل والدجاج ونقلبهم حتى يتغير اللون

4- نصفي الجريش ونضيفة للدجاج ونضيف الهيل والفلفل الاسود والملح والماء ونقلب المكونات جيدا ونتركهم على نار متوسطة لمدة نصف ساعة

5- نفتح القدر ثم نضيف كوبان من اللبن ونقوم بالتحريك المستمر على نار خفيفة حتى يتشرب الجريش اللبن

6- نسكب الجريش في صحن التقديم ونضع البصل المكرمل مع زيت الزيتون ويقدم ساخنا

10 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now