Search

صدور دجاج مشوية بالتتبيلة

صدور دجاج مشوية بالتتبيلة

المقادير :


- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع قطع متوسطة) - زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة - الثوم : 5 فصوص (مفروم) - نعناع ناشف : ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - عصير الليمون : 2 حبة (كبير الحجم) - الباذنجان : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع إلى قطع متوسطة) - البصل : 1 حبة (مقطع حلقات) - الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع قطع متوسطة) - الليمون : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات)


طريقة التحضير :


1- قم بخلط الدجاج مع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، الثوم، الأعشاب المجففة والملح والفلفل في طبق كبير واتركه يتبل في الخليط لمدة 30 دقيقة. 2- اخفق زيت الزيتون المتبقي مع عصير الليمون. 3- سخن الشواية لأعلى درجة حرارة. 4- ضع الدجاج، الباذنجان، البصل والفلفل الألوان على 8 عيدان خشبية معدنية مع قطعة ليمون في نهايتها، ولمذاق متميز أضيف الملح والفلفل ثم إدهنها بخليط من الزيت والليمون. 5- إطهيها لمدة 9 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.


0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now