Search

شيش طاووق بالفرن



المقادير:

- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات متوسطة) - الثوم : 4 فصوص (مهروس ناعم) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الخل : 2 ملعقة كبيرة - لبن زبادي : ربع كوب - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير :

لتحضير التتبيلة: 1. في وعاء، ضع الثوم المهروس وزيت الزيتون والخلّ والكاتشاب.

2.أضف اللبن الزبادي والبابريكا والفلفل الأسود والملح.

3.اخلط المكونات جيداً ثمّ ضع قطع الدجاج واخلط حتى تتغلّف بالكامل واترك الدجاج منقوعاً طوال الليل. 4.ضع الدجاج المتبل في صينية الفرن. 5.أدخل الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة. 6.خفف حرارة الفرن لـ 180 درجة واترك الدجاج لمدة 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج ويتحمر. 7.قدمه ساخناً إلى جانب صلصة الثوم والسلطة والخبز العربي حسب الرغبة.

0 views

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now