• Facebook
  • Twitter

جميع الحقوق محفوظة لموقع وصفات الدجاج© 2020

Search

ستيك الدجاج بصوص الليمون

ستيك الدجاج بصوص الليمون

المقادير :

- لتحضير صوص الليمون /

  1. عصير الليمون : ربع كوب

  2. مرق دجاج : نصف كوب

  3. النشاء : ملعقة كبيرة

  4. الخل : ملعقة كبيرة

  5. العسل : ملعقة كبيرة

  6. الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- صدر الدجاج : 600 غراماً (مقطع شرائح) - النشاء : 2 ملعقة كبيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم) - الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

طريقة التحضير


1. يخلط النشا مع الفلفل الأسود ويغمس الدجاج به ثم يقلى الدجاج بملعقة من الزيت على نار عالية حتى يتحمر ويصبح ذهبي. 2. اخلط مكونات الصلصة في وعاء وتأكد من أن النشا ذاب تماماً. 3. ضع ملعقة من الزيت النباتي وحمر البصل والزنجبيل. 4. أضيف الصلصة إلى البصل والزنجبيل وحرك على النار المنخفضة حتى تتماسك الصلصة. 5. أضف الدجاج المحمر واتركه مع الخليط حتى تتجانس المكونات لمدة 5 دقائق. 6. قدمه ساخناً إلى جانب الأرز أو البطاطا المشوية.

9 views
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now